 |
| Lunch Box for my captain! :) |
Kalau sudah selesai menyiapkan sarapan.
Kegiatan dapur belum sepenuhnya selesai. Saya juga sering memasak untuk bekal
makan siang suami. Seringnya memasak yang sederhana dan tidak memakan waktu
yang cukup lama.
Kali ini, ada beberapa menu yang saya buat
dan semuanya saya pack ke dalam lunch box kesayangan. Menu kali ini adalah versi sederhana dari lunch box yang sering dibawa orang-orang Jepang ke sekolah atau tempat kerja. Here it is :)
We Need:
1. Beras
2. Ayam; Bawang bombay; saos teriyaki; bawang putih; jahe; gula, garam, merica; margarin
3. Brokoli putih; garam
4. Kentang; tepung serba guna;
minyak goreng;
5. Telur; garam; daun bawang; margarin
6. Saos
sambal
How:
1. Tanak beras dengan air yang sedikit lebih banyak agar
sedikit lembek (selera saya nih. Tergantung selera yaaa)
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan
jahe yang sudah diiris kasar. Masukkan ayam yang dipotong dadu. Tambahkan saos
teriyaki secukupnya juga bumbui dengan gula, garam, dan merica.
3. Pipil brokoli putih dengan besar yang sama, atau sesuai
selera. Didihkan air dan tambahkan sedikit garam. Masukkan brokoli putih dan
rebus sekitar dua menit. Angkat dan rendam dengan air dingin selama satu menit.
Tiriskan.
4. Kupas kentang dan potong-potong sesuai selera. Siapkan
tepung bumbu serba guna untuk balutan kentang. Pisahkan dua sendok bumbu dan
campur dengan air dingin. Celupkan kentang ke dalam campuran tepung dan air
kemudian gulingkan ke dalam tepung. Setelah itu goreng hingga
kekuning-kuningan.
5. Kocok telur, tambahkan sedikit garam dan irisan daun
bawang. Panaskan minyak dan tuangkan telur. Buat dadar hingga menguning.
 |
| It's ready. Itadakimasu ;D |
Jika semua masakan sudah selesai, time to plating! Masukkan ke dalam lunch Box dan jangan lupa saos sambal
untuk menambah selera makan. Pakai sumpit? Siapa takut!
Itadakimasu!
Salam hangat,
Pita :)
Lunch Box for my captain! :) Kalau sudah selesai menyiapkan sarapan. Kegiatan dapur belum sepenuhnya selesai. Saya juga sering memasa...
