Menikmati Mendoan di De Ranch



Tempe Mendoan De Ranch
De Ranch adalah salah satu tempat wisata favorit di Bandung. Tempat asri, homey, dan terjangkau adalah beberapa alasannya. Sepertinya de Ranch memang tak pernah sepi pengunjung, apalagi kalau sudah weekend. Nah, kali ini, saya tidak akan membahas tentang de Ranch, tapi tentang sesuatu yang ada di de Ranch. Apa itu?

Pasti pernah kan makan tempe mendoan? Minggu lalu saya sedang ingin-inginnya makan goreng tempe tipis itu. Dan mendoan paling enak di Bandung ya ada di De Ranch. Mendoan enak versi saya, ya!

Sederhana saja, mendoan yang ada di de Ranch adalah tempe tipis yang dicampur tepung terigu lalu daun bawang serta bumbu rahasia yang belum bisa saya prediksi. Adonan tempe lalu digoreng dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat, tiriskan. Setelah itu tinggal dinikmati bersama satu wadah kecil sambal khas De ranch.

Saya dan suami waktu itu memesan 2 porsi tempe mendoan di dalam satu wadah. Lalu kami nikmati di bangku taman yang menghadap padang rumput dan penggembalaan kuda serta gunung Tangkuban Parahu. Rasanya sedap, apalagi udara Lembang yang sejuk membuat acara makan mendoan panas semakin oke. Oia, mendoan dihargai 11.000 rupiah per porsi. Satu porsi mendoan terdiri dari 3 potong tempe besar yang disimpan di dalam wadah bambu.


Baiklah, saya coba deskripsikan bagaimana rasanya. Bayangkan saja tempe tipis yang berbalut tepung terigu yang masih setengah matang, masih panas dan beraroma khas seperti ada ketumbar dan daun bawang yang menggoda. Cubit saja sedikit tempe itu, lalu celupkan ke dalam sambal kecap yang sudah diberi penyedap dan cabe rawit. Hm.. Nyummm nyummm...  

Foto lainnya:
Menikmati mendoan di bangku de Ranch
Pemandangan sekitar yang semakin membuat nyaman 
Bonus Foto: Padang rumput yang cukup luas di de Ranch

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.

You Might Also Like

19 comments

  1. Keke Naima21 Mei 2014 pukul 23.06

    jadi pengen mendoan hehe

    BalasHapus
  2. azi22 Mei 2014 pukul 07.29

    pita gemukan ya.. *salahfokus hehe

    BalasHapus
  3. Aul Howler's Blog24 Mei 2014 pukul 10.21

    Ngiler...

    BalasHapus
  4. Anonim24 Mei 2014 pukul 23.30

    anget2 makan mendoan.. yummy :D

    BalasHapus
  5. Annur Shah26 Mei 2014 pukul 08.53

    aku baru liat wajah aslimu, ayu :) hehehe... beda bgd pas lagi make make-up nikahan. Begini jauh lebih kukenal hee.... :)
    met jalan2.. mendoannya duh... mupeng

    BalasHapus
    Balasan
    1. Gulunganpita3 Juni 2014 pukul 12.14

      Wah Mbak baru liat tah? hehehe
      sini sini ke Bandung.. mendoannya panas dan lezat!

      Hapus
  6. Anonim30 Mei 2014 pukul 15.30

    Mendoannya keliatan enak ya..
    pingin mendoan... hihi

    BalasHapus
    Balasan
    1. Gulunganpita3 Juni 2014 pukul 12.15

      Sini Mbak Annisa... di Bandung mendoannya lezaaat :D

      Hapus
  7. Uniek Kaswarganti5 Juni 2014 pukul 15.01

    Pas banget ini ya, udara sejuk ditemani mendoan hangat, hmm yuummyyy...

    BalasHapus
  8. Mari Tertawa10 Oktober 2014 pukul 10.43

    mendoan sekarang jarang yang jual ya mbak

    BalasHapus
    Balasan
    1. Gulunganpita13 Oktober 2014 pukul 12.34

      iya mas, memang sudah jarang ditemukan.. makanya kalau mau mendoan enak.. harus bela-belain datang ke sini juga ;)

      Hapus
  9. Rullah10 Oktober 2014 pukul 14.21

    Kayaknya akhir bulan kalo jadi ke Bandung kudu nyicipi :-D

    BalasHapus
  10. Danny Danials7 Desember 2020 pukul 12.57

    Have you tried this new app Ways of Life Mod Apk : this is really great.

    BalasHapus